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從《戰狼2》看白酒如何贏得年輕人

以非洲撤僑為選材布景的《戰狼2》票房不斷改寫歷史紀錄。劇中鐵骨錚錚的硬漢吳京端著茅臺酒瓶仰頭暢飲的鏡頭,成為觀影者尤其是年青人熱議的經典橋段?,F在,白酒的消費主力仍是中老年集體,但業內人士以為,年青化已成白酒品牌不可避免的發展趨勢。

《2016我國酒業白皮書》顯示,60后和70后是白酒的消費主力軍,80后和90后對白酒的依靠程度顯著低于前者,90后又低于80后?!熬破笥斜匾暷昵嗳瞬粣酆劝拙频膯栴}”,中華老字號專家委員會主任尹杰對《環球時報》記者分析道,21世紀初,我國白酒職業完成高速增加,很大程度上是依靠公事相關消費。近幾年,這方面消費遭到嚴格約束,未來,我國酒企有必要贏得日漸壯大的年青中產階級商場。

 

白酒怎么完成年青化?尹杰通知《環球時報》記者,雖然由于管理體制、所有制等多方面要素,白酒企業整體上存在“船大難掉頭”的狀況,但這幾年以茅臺、汾酒等為代表的知名酒企在品牌年青化方面仍是做出了一些有利測驗,并取得了不錯的作用。比方,茅臺集團的子公司專為女人打造時尚酒,由醬香酒與天然藍莓果汁分配,這款藍莓利口酒2015年上市后不久,就借《歡樂頌2》贏得不少女人粉絲。勁酒則主打保健牌,集中宣揚“以優質白酒為酒基,配以山藥、枸杞子等中藥材”。汾酒環繞主力產品竹葉青打組合拳,在強調保健功用的一起,重視發揮酒基優勢,專攻調制酒。釀酒設備哪家好,釀酒設備報價,釀酒設備多少錢
“老字號都需求新載體”,尹杰對《環球時報》記者表明,熱銷國際的伏特加及隨同日本料理而盛行的日本清酒,其實都源于我國的清香型白酒。之所以它們更受年青人歡迎,不只由于其飲用方法多元化、度數較低,更由于它們找到了酒吧、居酒屋等合適年青人的文明新載體?!翱v觀上述年青化戰略初見成效的企業,往往都是以‘低醉微醺’‘口感多元’為特征,而非局限于傳統中式飯局上的暢懷暢飲?!币苷f。
當然更重要的是,“白酒企業要有滿足的戰略定力”,山西汾酒集團文明宣揚部長柳靜安對《環球時報》記者表明,在針對年青集體調整產品結構、細化產品品類的一起,從業人員應深信,白酒既然能在我國傳承數千年,自有其共同的吸引力和文明感召力:一方面白酒質料是五谷雜食,并且有必要加酒曲發酵而成,以五谷養六臟,性偏溫熱,更合適我國人的體質;另一方面,白酒的喝酒文明貫穿中華文明史,早已成為每一代我國人的文明基因,不會容易改動?!爸恍栊乱淮覈诉€在傳誦‘舉杯邀明月,對影成三人’一類的詩句,白酒的文明載體位置就不可能被動搖?!绷o安說。


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